徽县全链条发展蔬菜产业 鼓起群众“钱袋子”
徽县认真贯彻落实中央和省市部署要求，紧扣“农业优先型”发展定位，把蔬菜产业作为全县特色山地农业的主导产业，从优化布局、建设基地、强化创新、拓展市场等多方面发力，推动产业从“扩量”向“增效”跨越，成为群众增收致富的“绿色银行”。
一、统筹规模布局，筑牢产业基础
集群化扩面。推广运用“合作社+基地+农户”模式，全县建成蔬菜生产农民专业合作社50余家，打造设施蔬菜、优质大蒜、订单辣椒、早春秋延蔬菜4大类特色基地，总面积达到9万亩，占蔬菜总面积的75%以上。2025年上半年，全县蔬菜种植面积达到12.4万亩，产量突破28万吨，实现产值7.7亿元。园区化带动。泥阳现代农业蔬菜（食用菌）产业园成功通过省级认定，园内基础设施完善，建成高标准智能温室1座、冬季暖棚6座、蔬菜日光温室14座、钢架大棚305座。目前园区入驻农业龙头企业7家，发展设施蔬菜300多亩，每亩收入达到2万元以上，辐射带动全县发展设施蔬菜2.03万亩，露地蔬菜15万亩，真正实现了“建一个园区、带一片产业、富一方百姓”。链条化延伸。聚焦“产储加”全链条发展，累计建成22座果蔬保鲜库，2025年计划新建4座，建成后全县保鲜库库容预计将达到3500吨以上，有效解决蔬菜季节性生产与全年均衡供应的矛盾。依托辛亮菌业等2家食用菌经营主体，升级2条菌棒生产流水线，菌棒日产能提升至5万袋，带动全县发展香菇、木耳、平菇等食用菌1420万袋，产值达2.6亿元。
二、坚持内育外引，激活发展引擎
强化示范带动。积极培育引进蔬菜龙头企业10家，并提标建设伏家镇山庄村高效循环农业示范园、江洛李寺立体化农业产业园、银杏银峡农业产业园、永宁岳王物联网蔬菜标准化产业园等6大产业园区，为各乡镇发展蔬菜产业提供了可借鉴的成功经验。栗川镇邢庄村党支部推广“辣椒育苗+圣女果（水果黄瓜等）+芹菜”大棚种植模式和“春架豆+秋架豆+白菜”大田种植模式，带动37户群众户均增收1万余元。引进先进技术。持续加大蔬菜新品种引进和新技术推广力度，建立蔬菜新品种试验示范点6个，累计引进示范长虹辣椒、毛粉802西红柿、伊丽莎白甜瓜、珍玉西葫芦、兴平大蒜、超级津春黄瓜等蔬菜新品种60多个，选育抗适应性广、逆性强、丰产性好、经济效益高的蔬菜新品种32个，每年示范推广面积10万亩以上，显著提升了蔬菜产量及品质。加大培训力度。邀请省农科院专家开展以蔬菜贮藏保鲜技术、设施蔬菜优质高产高效生产等为主要内容的专项课题培训，举办以订单辣椒高效栽培、设施蔬菜标准化生产、蔬菜病虫害绿色防控、蔬菜水肥一体化技术、蔬菜集约化育苗技术等为主要内容的培训班50多场次，培训农户2000余人次，帮助菜农掌握先进种植技术、管理经验，提高了蔬菜种植效益。
三、完善产销体系，推动产业增效
强化品牌建设。引导县内蔬菜企业、农民专业合作社等经营主体，扎实开展无公害、绿色、有机蔬菜生产基地和产品认证，累计建成无公害农产品生产基地2个、绿色食品大蒜生产基地1个，开发农产品地理标志产品1个、“三品一标”农产品62个、甘味农产品4个，培育了“紫皮大蒜”“高山油菜”等特色品牌，有力提升了农产品市场竞争力。拓宽销售渠道。充分发挥“绿色通行证”作用，推广“互联网+菜篮子”“超市+平台+基地”“市民+平台+基地”等线上交易，同步推行中央厨房、订单配送等直供模式。围绕紫皮大蒜销售，在泥阳镇建成大蒜收购市场，通过淘宝、抖音、快手等平台载体，2025年线上销售额达200万元，同时组织企业、合作社参加全国农产品展销会，推动产品远销北京、上海等城市，带动种植户亩均增收1000元以上。加快尾菜处理。按照“谁生产、谁处理，谁污染、谁治理”原则，积极推广群众易于接受的半堆半沤、直接还田、过腹还田等方式，就地消纳尾菜，实现变废为宝。目前，全县尾菜处理利用率达到40%以上，其中伏家镇占地面积2000亩的尾菜处理利用核心示范区，处理利用率达80%以上，切实促进了蔬菜产业绿色循环发展，实现经济与环境效益的双赢。
四、强化服务保障，助力高质发展
加大资金投入。加大资金投入扶持力度，制定出台《徽县农业特色产业发展奖补办法（试行）》，按照订单辣椒650元/亩、食用菌0.5元/袋的标准，向经营主体、种植大户及脱贫群众兑现奖补资金。2024年落实蔬菜产业奖补资金860万元，2025年1至8月落实订单辣椒补助资金650万元，极大激发了农户和经营主体发展蔬菜产业的积极性。落实农业保险。积极防范农业风险，不断扩大特色产业保险范围，制定了《2025年农业保险工作实施方案》，先后推出大棚蔬菜“价格险”“棚膜险”“蔬菜种植与钢架大棚险”，保费由政府补贴80%左右，保金达2500元/亩，目前全县承保设施蔬菜240亩、露地蔬菜10785亩，有效降低了农户和经营主体因自然灾害、市场价格波动等因素带来的损失风险。严格质量监管。扎实开展例行抽检和监督抽检，每月开展1次巡查检查，每年开展1次绿色食品市场监察和1轮次绿色食品年检，并配合国家和省市不定期进行监督抽检和监测检验。去年以来对果蔬、食用菌产品开展质量监测12轮（次），抽检样品3000份左右，检测合格率均在99%以上，确保了群众“舌尖上的安全”。